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小孩食谱家常菜做法(冬季养生食谱家常菜做法:老人小孩都可以吃)

冬季是养生的好季节,一直给大家分享养生小知识。但是最温补的养生一定是食补。老人小孩都是可以通过食补的方式进行养生。今天小编给大家分享两道食补家常菜的做法。

小孩食谱家常菜做法(冬季养生食谱家常菜做法:老人小孩都可以吃)

1、蒜味荸荠材料:大蒜、荸荠、食盐、白糖。食醋、麻油。

做法:将新鲜的荸荠清洗干净,然后去皮切成薄片,放入淡盐水浸泡,十分钟之后取出沥干水分;将准备好的荸荠放入盘子中,放入一些食盐腌渍十五分钟,最后沥干水分备用;大蒜去皮之后清洗干净,随后剁成蒜末;将蒜末洒在荸荠上面;在锅中将白醋以及白糖溶解混合,最后倒在荸荠上面,盖上盖子焖制十分钟撒上麻油就可以服用了。

功效:这道食谱具有很好的清热化痰的效果,在冬天的时候我们很容易出现咳嗽、发烧的情况,服用这道食谱能够很好的令身体恢复健康。荸荠也就是我们常说的马蹄,中医认为性寒,服用之后具有清热祛痰的效果,所以适合一些发热、咳嗽的症状。现代医学也发现,荸荠中含有的成分具有抑菌的效果,经常服用还能够起到防癌、降低血压的作用,所以在冬天的时候可以适当的多吃。

2、山药炒鱼片材料:草鱼、山药、生粉、料酒、葱姜蒜、食盐

做法:将草鱼宰杀干净之后切片,然后用生粉搅拌备用;将山药去皮之后切片备用;在油锅中就加入葱姜蒜爆香,随后放入准备好的山药、鱼片爆炒,随后放入葱姜蒜以及食盐、料酒;炒熟之后就可以起锅了。

功效:这道食谱具有健脾益气的效果,所以非常适合那些由于脾虚所引起食欲下降、拉肚子的患者服用。山药具有很好的止泻以及补肾的效果,和草鱼搭配烹饪之后,大大的提高了健脾的功效。本道食谱味道鲜美,具有很好的保健功效,是一道不可多得的冬季进补食谱。

老人冬季应该如何养生保健?

冬季寒冷,老人易发生呼吸系统疾病

小孩食谱家常菜做法(冬季养生食谱家常菜做法:老人小孩都可以吃)

小孩食谱家常菜做法(冬季养生食谱家常菜做法:老人小孩都可以吃)

老年人本身抵抗力较弱,容易发生上呼吸道病毒或细菌感染,继发肺部感染而诱发哮喘、慢性肺病的急性发作,甚至使心脑血管病、肾病、糖尿病等基础疾病加重。

应对措施:根据气温及时添减衣服;室内空气保持一定的湿度,在中午外界温度较高时,开窗通风;合理饮食、休息及运动;疫苗接种是预防流感和肺炎的重要手段之一。

科室推荐:呼吸内科、感染科。

小贴士:60岁以上有慢性基础疾病者,咨询医生后在没有禁忌的情况下建议每年冬季来临前注射流感疫苗。另外,60岁及以上老年人咨询老年科医生后还可酌情接种23价肺炎链球菌疫苗。

摔倒容易骨折,一定小心

以前,您怕我跌倒,现在,我怕您跌倒。原来年龄大了摔倒更容易“骨折”。

老人钙质易流失,要提前预防骨质疏松

骨质疏松是老人常见病,会造成患者骨量低下、骨微结构损坏,导致骨头变脆,易发生骨折。

但疾病前期通常没有明显的症状,所以很少有人主动做骨密度检测,直到出现了疼痛、脊柱变形甚至骨折后才察觉自己患病,错过了最佳的预防治疗时机。

应对措施:65岁以下的女性和70岁以上的男性,咨询医生可以进行一次骨密度检测;平时特别要注意避免跌倒,雪天路滑时尽量避免外出;多喝牛奶、多吃虾皮等含钙高的食物,养成晒太阳的好习惯;在穿衣方面,除了注意全身保暖,还要注意膝盖、脚趾等关节处的保暖。

科室推荐:骨科、骨质疏松和骨病专科、内分泌科。

冬季,要护好心脑血管

小时候挑食总被您唠叨,如今您倒成了儿时的我了。今天,我列好了食谱,以后我陪您健康饮食。

冬天寒冷,注意心脑血管疾病高发

老年人的血管大多都有粥样硬化,容易发生心脑血管意外,应在医生指导下坚持预防动脉硬化的治疗。

应对措施:生活上,多吃蔬菜水果,多饮水,避免排便用力过猛造成脑血管破裂出血的危险;起床时、入厕时起身都要注意动作要慢,否则容易诱发短暂性脑缺血。最好能在卫生间安置扶手,穿防滑拖鞋;室内过道不要堆杂物、上厕所时门不要关严,以防发生意外不能被及时发现和救治。

科室推荐:心血管内科、周围血管科、神经内科。

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来源:互联网

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