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冬季饮食健康小常识(夏日饮食小贴士,让孩子过个健康暑假)

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冬季饮食健康小常识(夏日饮食小贴士,让孩子过个健康暑假)

(图片来自网络)

冬季饮食健康小常识(夏日饮食小贴士,让孩子过个健康暑假)

冬季饮食健康小常识(夏日饮食小贴士,让孩子过个健康暑假)

家学宝主笔团 | 斯蒂芬妖

冬季饮食健康小常识(夏日饮食小贴士,让孩子过个健康暑假)

夏季炎热,人体也会感到燥热,为了孩子的健康,细心的爸妈更应该合理调整孩子的饮食状况,遵循一些饮食健康原则。

1 夏季饮食卫生注意事项

夏季细菌滋生加速,部分孩子会因为不注意饮食卫生,导致腹泻、细菌性痢疾或食物中毒等情况。

1.个人卫生

家长一定要提醒孩子注意饮食卫生,帮他们把好“病从口入”这一关。

个人卫生很重要,家长也要反复提醒和监督孩子做到饭前便后都要勤洗手。

在帮孩子准备食物所用的餐具时,用开水多烫几遍,或者将洗好的餐具放消毒柜中消毒后再使用。

2.食物卫生

家长要告诫孩子,发现腐烂变质或是被苍蝇、蟑螂污染过的食物千万不能吃。

想吃蔬菜水果时,一定要认真的清洗或削皮后再吃,不能直接食用。

冰箱内的食品要生熟分开,同时也不宜保存时间过久,要尽快食用。

尽量不要吃生的或不新鲜的食物,比如三文鱼、生牛肉等,加热最好彻底熟透再食用。

家长可以给孩子多准备一些蔬菜比如大蒜、洋葱、韭菜、大葱等,这些蔬菜有一定的杀菌作用,可以在一定程度上预防腹泻。

(图片来自网络)

2 夏季饮食四益

1.饮食要规律

有时候因为天气过于炎热,孩子很可能会因为烦闷,而没有食欲,选择不按时就餐或者直接不想吃饭。

若出现这样的情况,脾胃功能的正常活动就会被打乱,更会导致胃病的发生,孩子的脾胃尤其脆弱。

因此,家长要留意孩子的进餐习惯,不能过于纵容,要帮助他们保证饮食的规律,哪怕少吃一些。

三餐的规律是保证健康的基础。

2.膳食要均衡

容易犯困的夏季,也会导致大部分孩子食欲不振,出现挑食的情况。

这个季节,家长要更注意保证孩子的膳食均衡,避免营养摄入不足。

夏天家长在准备食物时,应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食,肉类中可以多吃些鱼,同时搭配一些粗粮,这样能补充汗液中损失的B族维生素,维生素C和其他矿物质。

有些孩子体质不好,一到秋季,天气凉爽了下来之后,会容易患上呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病。

所以为了避免这种情况的发生,家长可以在夏季这一时期为孩子多补充些维生素A,帮助孩子提高呼吸道粘膜的屏障作用。

所以家长备餐时,可以稍微多选用一些富含维生素A的食物如动物的肝脏、胡萝卜、芒果、南瓜、红薯等,也不要过度食用避免胀气等现象。

3.食物益清淡

夏季尽量多食用清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物,吃辛辣之类的食物容易上火。

可以给孩子多准备清热去湿的凉性蔬菜,比如瓜类蔬菜、西红柿、生菜等。

这个时期孩子喜欢活蹦乱跳,可以让孩子适当补充一些奶制品,补充蛋白质和维生素,促进孩子的生长发育。

同时可以让孩子多吃一些高纤维的食物,促进肠道运动消化。

4.补充水和盐

孩子夏季好动,运动量增多,出汗也多,会在不知不觉中身体内的水分很快流失,因此家长要注意和提醒让孩子多喝水,及时补充水分。

很多孩子运动后感到口干舌燥,立刻灌下去很多水,或者平时很少喝水,非要感到很口渴时才大口喝水,这样容易淡化胃酸,不利于食物的消化以及杀菌,会让孩子产生饱腹感。

家长要告诉孩子喝水次数要多,但是每次不要感到口渴才去喝水,每次喝水也不要喝太多,最好每次补水时不超过200毫升,这样能随时保证机体充满水分。

(图片来自网络)

当热有心的家长可以为孩子炖一些有滋补润燥作用的汤食,比如有润肺功能的鸭梨汤、清热止渴的银耳莲子羹,或者去除燥热的胡萝卜粥。

另外在饭前1小时,家长可以给孩子喝1杯水,这样除了可以帮助孩子解除肠胃脱水的现象,也可以加速肠胃蠕动,促使胃的排空,依次促进孩子的食欲。

当然夏季孩子会大量出汗,随着汗液的排出,体内的盐分也会跟着流失,使体内电解质失衡,容易出现疲乏和厌食的症状。

所以,夏天除了要补充水分,还需要多补一些盐分。

3 夏季饮食三忌

1.切勿暴饮暴食

夏季是很多小吃出现的季节,比如小龙虾、各种烧烤等,孩子都是喜欢贪吃又不忌口的,容易吃撑。

有时候孩子运动完之后,饭量大增,也会吃得很多。

孩子的这些暴饮暴食的习惯,有时候家长没有留意,以为是长身体的时候会吃很多,反而会感到开心。

孩子的消化能力比较弱,一到夏季就会变得更差,若孩子暴饮暴食,吃得过饱,尤其是晚餐,会导致消化不良,容易使肠胃功能受损,严重情况会导致各种胃病。

所以家长也要注意控制孩子的食量,宁可少吃多餐,也不要在三餐时暴饮暴食。

2.少碰油炸冰水

孩子的消化功能在燥热的天气下会减弱,但是孩子大都喜欢煎炸油腻的食物,比如炸薯条和一些膨化零食。

在夏季多吃这些食物,肠胃不易消化,常引起腹胀不适,胃部供氧需求大,这些因素都会引起孩子精神不集中,身心感到乏力。

孩子也喜欢在夏季喝冰水,体会冰爽感,但是喝太多冰水或是空腹喝冰水,会引起胃肠道血管收缩,产生肠痉挛,引发腹痛、呕吐等不适症状。

所以聪明的家长要控制孩子少吃油炸食品,尽量让孩子不要喝冰水,尤其是在空腹的时候。

3.少食甜品饮料

很多孩子在夏天喜欢吃雪糕和一些冰冷的甜品,不仅美味还能消暑。

但这些食物中含了大量的糖分,如果吃得太多,过多的糖分摄入不但会影响营养均衡,还可能会引起孩子产生肥胖、蛀牙等问题,家长应该要限制孩子糖分的摄入量。

夏季炎热,孩子也总会想着解渴解热,买各种饮料解渴。

然而市场上的饮料大多色素含量高,给人体健康可能带来危害,也没有营养,喝多了也会影响孩子正常的进食量。

如果孩子不喜欢喝水,觉得没有味道就想喝饮料,那家长可以多买一些水果,能解渴的同时也补充了身体所需的各种维生素。

(图片来自网络)

孩子都需要家长的呵护,若家长能在夏季注重孩子的饮食安全问题,就能预防孩子患病的可能,让孩子更好的健康和成长。

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