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【药膳食疗】第十七期:当归黄芪若蒸鸡,味美养颜补血气

科普指导:深圳市中医院制剂中心 刘纪青

【药膳食疗】第十七期:当归黄芪若蒸鸡,味美养颜补血气

正可谓“正气存内,邪不可干”,自古以来,中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此,选用适当的中药能起到治病防病作用。

【药膳食疗】第十七期:当归黄芪若蒸鸡,味美养颜补血气

即日起,深圳市中医院新增“药膳食疗”栏目,为您推荐养生良方,助您元气满满,身体安康。

【药膳食疗】第十七期:当归黄芪若蒸鸡,味美养颜补血气

药膳食疗●第十七期

【药膳食疗】第十七期:当归黄芪若蒸鸡,味美养颜补血气

爱美之心人皆有之。都市女性,很多因为压力大、失眠、熬夜、运动少等原因,出现气血两虚、面色萎黄、四肢乏力等。

【药膳食疗】第十七期:当归黄芪若蒸鸡,味美养颜补血气

主材(药材分量可根据鸡大小按比例增减):

【药膳食疗】第十七期:当归黄芪若蒸鸡,味美养颜补血气

当归20克、黄芪80克、鸡1只(2斤左右)、红枣2颗(去核)。

【药膳食疗】第十七期:当归黄芪若蒸鸡,味美养颜补血气

佐料:

【药膳食疗】第十七期:当归黄芪若蒸鸡,味美养颜补血气

胡椒粉、生姜、料酒、食盐。

【药膳食疗】第十七期:当归黄芪若蒸鸡,味美养颜补血气

做法:

【药膳食疗】第十七期:当归黄芪若蒸鸡,味美养颜补血气

将宰杀好的鸡,去除内脏,洗净然后用开水冲洗;

【药膳食疗】第十七期:当归黄芪若蒸鸡,味美养颜补血气

当归、黄芪洗净;生姜去皮切片备用;

【药膳食疗】第十七期:当归黄芪若蒸鸡,味美养颜补血气

将当归、黄芪装入鸡腹内,然后将鸡放入盆内,摆上生姜,加入一碗清汤、食盐、料酒、胡椒粉,加盖盖好,放入锅中隔水蒸约1小时取出即可食用。

功效:

当归:甘、辛,温。归肝、辛、脾经。补血调经,活血止痛,润肠通便。

黄芪:甘,微温。归脾、肺经。补气健脾,升阳举陷,益卫固表,利尿消肿,托毒生肌。

此膳食有滋阴生津,健脾补气,活血补血的作用。适于面容憔悴、萎黄气虚者。

健康叮咛:

1. 本品为预防调理药膳,不能作为治疗用药,如有不适症状,建议到医院就诊。

2. 除了药膳食疗,深圳市中医院还有一些常用的院内制剂适用于女性日常调护和美颜,如:活血调冲丸、消斑散等。

活血调冲丸

处方:

制附子、连翘、当归等。

功能主治:

活血调经。用于盆腔炎、附件炎、痛经、闭经、卵巢囊肿、子宫肌瘤。

用法用量:

口服。一次10g,一日2~3次。

注意事项:

孕妇禁用。

消斑散

处方:

丹参、白鲜皮、白芷等。

性状:

本品为灰黄色粉末,气微香。

功能主治:活血,润肤,增白。用于黄褐色斑及色素沉着斑。

用法用量:

用适量蜜糖调成糊状,涂于患处。

注意事项:

不可内服且孕妇慎用。

红颜

隔水桃花纱笼烟

蜂蝶醉舞戏流连

青山未老犹滴翠

粉身碎骨为红颜

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来源:互联网

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