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冬季吃什么食物对脾胃好?

冬季吃什么食物对脾胃好?

冬季吃什么食物对脾胃好?

脾胃是我们人体最重要的器官之一,脾胃不好的人,应当少食多餐,定时定量,避免暴饮暴食。食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空,易增加胀满感。如果不是特别严重的,可采用少渣半流饮食,一日五餐。进入恢复期时,可食用少渣软饭,以一日四餐为宜。如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐方法补充,如牛奶1杯加饼干2片、煮鸡蛋等。  

吃什么补脾胃最快最好:山药

山药含有的淀粉酶很多,它能有效促进消化,对于脾胃弱的人来说是一种非常好的东西,需注意不要煮过长时间,要不然补脾胃的效果会降低。

黑小米

黑小米是药食两用,有独特功效的一种食物,中医学认为,黑小米味甘,性微寒,有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。用新黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物,有促进食欲,补脾养胃,滋养肾气,补虚损之作用。

食谱:黑小米山药粥材料:黑小米150克、金桔7个、山药200克

做法:1、山药去皮,切片,金桔用盐水清洗干净,划几刀或切片

2、黑小米淘洗干净,倒入锅中

3、煮开后,放入山药片、金桔,煮熟即可

厨房小语:黑小米煮熟后,也可以放些其它的水果粒

冬天实在太冷了,有没有可以养生汤是可以推荐的?

冬天推荐7款御寒养生汤,孩子喝了少生病,寒冷大风都能抗1、四物鸡汤

冬季吃什么食物对脾胃好?

冬季吃什么食物对脾胃好?

食材:

冬季吃什么食物对脾胃好?

土鸡5只(净重900g)、当归8g、熟地10g、白芍5g、川芎5g、红枣6颗

冬季吃什么食物对脾胃好?

做法:

土鸡洗净,斩块。鸡肉冷水下锅,焯去血水,洗去浮沫,待用。准备好当归、熟地、白芍与川芎等4种中药。红枣洗净,红枣掰去枣核与洗净的药材一起放入砂锅,加入足量清水。大火煮开。加入鸡肉。大火再煮开,转小火煮1个小时,即可。2、玉米海带胡萝卜排骨汤

食材:

排骨200g、玉米半根、海带一把、胡萝卜一个、葱1段、姜2片、精盐一勺、鸡精半勺

做法:

排骨洗净,放入沸水中焯水后捞起。海带结泡水十分钟后洗净,同样放入沸水中煮开后捞起。玉米和胡萝卜切块,葱切段,姜切片。把焯过水的排骨,和海带、玉米、胡萝卜等全部放入电饭煲内胆中。加水漫过食材,就可以放入电饭煲煮了。电饭煲煮1个多小时后加入适量盐和鸡精,再滚多一下子即可。3、冬菇煲老鸭汤

食材:

老鸭一只(净光鸭)、干冬菇、红枣、生姜、陈皮、绍酒、盐、鸡精

做法:

将鸭子垛成块放入器皿中,香菇切好待用。坐锅点火倒适量水,待水开将鸭块放入,除血水后捞出。在高压锅中倒入适量清水。再放入香菇、大枣、鸭块、少许陈皮。依次加入料酒、鸡精、盐,盖上盖子压熟后即可。4、萝卜羊肉汤

食材:

羊肉400g、萝卜300g、盐适量、黄酒1匙、八角1个、姜1块、豆蔻5个、葱花少量、胡椒粉少量

做法:

砍好的羊肉冷水下锅焯一下水去除血污。萝卜洗干净后切成小块。把焯好水的羊肉放入电压锅内。放入切好的萝卜块。放入适量水,放入一匙黄酒、一块姜,一个八角,几个豆蔻、适量盐。电压锅接通电源后选择“排骨”功能让电压锅开始工作。煮熟后,根据个人口味放入一些胡椒粉和葱花即可。5、莲子猪肚汤

食材:

猪肚一个、莲子一把、葱两段、姜一块、香葱四根、花椒一汤匙、盐一茶匙半、黑胡椒两茶匙、料酒一汤匙、香油一茶匙

做法:

猪肚洗净切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开。放一汤匙料酒,再次煮开,捞出洗净。莲子去芯泡好洗净。姜洗净切片。猪肚条、莲子、葱姜、足量水一起加入汤锅。大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。出锅前加入香油和香葱即可。6、番茄牛肉汤

食材:

番茄、牛肉、土豆、洋葱适量

做法:

番茄、牛肉、土豆、洋葱处理干净后,分别切成差不多大小的块儿。牛肉块先入锅稍煮一会儿,变色捞出冲干净浮沫。洋葱入锅炒香,放入番茄,炒出红油,再放入土豆和牛肉,翻炒均匀。加少许盐、糖、生抽继续翻炒,倒入没过食材的热水。大火煮开,文火炖煮大约30分钟左右,即可。7、虫草花乌鸡汤

食材:

乌鸡半只、红枣5粒、枸杞子适量、姜片几片、料酒1勺、虫草花适量、盐适量

做法:

乌鸡斩大件,洗净。虫草花用水泡洗3遍,红枣去核同枸杞子一起泡净干净。锅里煮开水,放姜片、料酒,将乌鸡焯去血水。乌鸡焯水后,用水冲洗干净。紫砂煲里加入适量的水,先放乌鸡、红枣煮开。待乌鸡汤煲开后,放虫草花煲1.5小时。再加枸杞子煲半小时。最后加盐,调味即可。【4399小评菓快乐育儿】,分享早教育儿、安全教育、营养辅食等丰富知识,帮你快乐育儿。欢迎读者点赞、转发、收藏、评论。

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